Güveç Türk yemek kültürünün en güzel örneklerinden birisidir. Hele ki kuzu etiyle yapılırsa daha bir başka olur. Kuzu kaburga ile yapılan güveci sizlerle paylaşalım istedik
Güveç Tarifi Malzemeleri:
ETİ SAĞLIKLI TÜKETMENİN 12 YOLU!
Güveç Tarifi Hazırlanışı:
Kuzu kaburgaları büyük bir güveç kabı içerisinde kavrulmaya alınır.
Suyunu çekene kadar beklenir ve soğan, sarımsak doğranıp konur ve karıştırılır.
Sonra tüm malzemeler ilave edilerek biraz daha kavrulur.
ÖLMEDEN YENİLMESİ GEREKEN 15 YEMEK
En son defneyaprağı, karabiber ve tereyağı konarak üzerine sıcak su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
Sonra üzerine alüminyum kaplayarak 180 derece fırında 1,5 saat pişirilir.
Afiyet olsun!