2024 Bitkisel Üretimde Genel Değerlendirme
Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı verilere göre, **2024 yılına** ilişkin **bitkisel üretim istatistikleri** incelendiğinde, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) **%5 azalış** yaşandığı, sebzelerde ise **%5,6 artış** görüldü. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise **%2,1’lik bir artış** kaydedildi.
Tahıl Ürünleri ve Baklagiller
Tahıl ürünleri kapsamında **buğday üretimi 20,8 milyon tona gerileyerek** dikkat çekerken, arpa, çavdar, yulaf ve mısır üretiminde de **önemli azalışlar** yaşandı. Baklagiller grubunda ise nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretim miktarları belirlendi.
Yumru Bitkiler ve Yağlı Tohumlar
Patates üretiminde **%21,1’lik bir artış** gözlemlenirken, yağlı tohumlar arasında **soya üretiminde %30,9’luk bir artış** yaşandı. Ayçiçeği ve şeker pancarı üretiminde ise azalışlar görüldü.
Meyve ve Sebze Üretimi
Sebze ürünleri arasında domates, kuru soğan, salçalık kapya biber gibi ürünlerde artışlar yaşanırken, hıyar, sivri biber ve beyaz lahanada azalış görüldü. Meyveler, içecek ve baharat bitkileri kategorisinde ise elma, çilek, nar, üzüm, turunçgiller, sert kabuklu meyveler gibi ürünlerin üretim miktarları detaylandırıldı.
Süs Bitkileri Üretiminde Yaşanan Azalış
Süs bitkileri üretim miktarında **%6,1’lik bir azalış** kaydedilirken, kesme çiçekler ve diğer süs bitkileri üretiminde detaylı veriler paylaşıldı.
Bu istatistikler, Türkiye’nin tarımsal üretimdeki değişimleri ve eğilimleri analiz etmede önemli bir kaynak olarak dikkat çekiyor.