Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek. Festival, Türk baklavası ile Azerbaycan’ın önde gelen lezzetlerinden Bakü baklavasını bir araya getirerek tanıtmayı amaçlıyor.
Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan Türk baklavası ile Bakü baklavasının tanıtılacağı festival, Türkiye’den sektörün önde gelen markalarının temsilcilerini de ağırlayacak. Festivalde Türkiye’ye özgü 60 çeşit baklava çeşidi sergilenecekken, Azerbaycan’dan da 10 çeşit baklava festivalde yer alacak. Bakü, Gabala ve Şeki baklavaları gibi tatlılar ziyaretçilerle buluşacak.
Festival, Türkiye ve Azerbaycan kardeşliğini dünyaya tanıtmayı ve Türk baklavasını Azerbaycan lezzetleriyle buluşturmayı hedefliyor. Ziyaretçilere festival boyunca 20 bin dilim baklava dağıtılacak. Festivalde ayrıca, önceki festivallerin şampiyon ustaları da yer alarak ustalıklarını sergileyecekler.
Türk baklavasının üretim sürecinin anlatılacağı ve çeşitli lezzetlerin tadılacağı festival, ziyaretçilere unutulmaz bir gün yaşatmayı hedefliyor. Baklava tutkunlarını ve lezzet meraklılarını buluşturacak olan festival, Türk ve Azerbaycan lezzetlerinin bir araya geldiği keyifli bir etkinlik olacak.
Yorum Yap