Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Birleşmiş Milletler 79. Genel Kurulu’na katılmak üzere ABD’ye gitti. New York’taki Türkevi’nde düzenlenen “Afrika’nın Lezzetleri: Bir Kültür, Mutfak ve Dostluk Şöleni” ile “Afrika Yemek Kültürü” kitabının tanıtımı programlarına ev sahipliği yaptı.
Programa dünya genelinden çok sayıda devlet başkanı eşi ve üst düzey temsilciler katıldı. Emine Erdoğan, misafirlerine Afrika’nın ünlü içeceği Fas çayını ikram etti ve Afrikalı kadınların el emeği ürünlerini sergiledi. Ayrıca, Afrika’nın kültürel çeşitliliğine vurgu yaparak, kıtanın eşsiz konumunu ve genetik çeşitliliğini ön plana çıkardı.
Emine Erdoğan, Afrika Kültür Evi Derneği iş birliğiyle hazırlanan “Afrika Yemek Kültürü” kitabının tanıtımını yaparken, Afrika mutfağının Osmanlı mutfağından etkilendiğini ve israf konusunda hassas olduğunu belirtti. Ayrıca, kitabın genişletilmiş versiyonunda yer alan 110 farklı yemek tarifinin, Afrika’nın zengin mutfak kültürünü yansıttığını dile getirdi.
Programda, Emine Erdoğan Afrika’nın geleceğine yönelik önemli mesajlar verdi. Kazancın ve kaybın ortak olduğuna vurgu yaparak, Afrika’nın potansiyelinin korunması gerektiğini söyledi. Ayrıca, Afrika Kültür Evi Derneği’nin Türkiye ile Afrika arasındaki ilişkileri güçlendirmeyi hedeflediğini ve bu doğrultuda önemli adımlar attıklarını belirtti.
Sonuç olarak, Emine Erdoğan’ın Afrika mutfağı ve kültürüne verdiği önem, programı katılan konuklar arasında olumlu yankı uyandırdı ve Afrika ile Türkiye arasındaki kültürel bağların güçlenmesine katkı sağladı.
Yorum Yap