Kakao fiyatları, Batı Afrika’nın kakao yetiştirme bölgelerindeki üretim açığına neden olan şiddetli yağışlar sonrasında aylardır artış gösteriyor. Fildişi Sahili ve Gana gibi en büyük kakao üreticilerinde olumsuz hava koşulları ve yapısal problemler üretimi azaltmaya devam ediyor.
Kakao vadeli işlemleri, arz endişelerinin büyümesiyle New York’ta ton başına 7 bin doları aşarak tarihi bir rekora imza attı. Bu durum çikolata üreticilerini de olumsuz etkiliyor. Kakao fiyatlarındaki yükselişin yanı sıra şeker fiyatlarındaki artış da çikolata fiyatlarının yükselmesine neden olabilir.
Uluslararası Kakao Örgütü’ne göre, küresel kakao üretiminin beklenen talebin oldukça altında kalması bekleniyor. Bazı tahminlere göre, arz talebi karşılayamayacak düzeyde düşebilir. Kakao stoklarının işleme talebini karşılama oranının son 40 yılın en düşük seviyesine gerilemesi endişeleri artırıyor.
Analizlere göre, Batı Afrika’daki kakao arzındaki daralma devam ederse, New York kakao vadeli işlemlerinin ton başına 7 bin ila 10 bin dolar arasında işlem görebileceği öngörülüyor. Kakao ağaçlarının ekim alanlarının genişletilmesi ise çeşitli faktörler nedeniyle sınırlı kalıyor ve uzun vadeli endişelerin çözüm bulunması gerekiyor.
Yorum Yap