Şeker İçeren Ürünlerin Etiketlenmesinde Yeni Düzenleme Yayımlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan düzenlemeyle, şeker içeren ürünlerin etiketlenmesinde önemli bir değişiklik yapıldı.

Yürürlüğe Giren Tebliğ Ne Öngörüyor?

“Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu tebliğ, şekerlerin hazırlanması, işlenmesi, muhafaza edilmesi ve piyasaya arzını sağlamak üzere gıda sektöründe faaliyet gösterenleri bağlayan usul ve esasları belirlemektedir.

Ürünlerin Etiketlenmesinde Hangi Değişiklik Yapıldı?

Yapılan değişiklikle birlikte, “dekstroz veya dekstroz monohidrat”, “dekstroz veya susuz dekstroz”, fruktoz, “glukoz şurubu veya glukoz-fruktoz şurubu veya fruktoz-glukoz şurubu” ve “kurutulmuş glukoz şurubu veya kurutulmuş glukoz-fruktoz şurubu veya kurutulmuş fruktoz-glukoz şurubu” gibi ürünlerin piyasaya arzında ürün adlarının yanında, elde edildikleri kaynak parantez içinde belirtilmelidir.

Neden Bu Değişikliğe İhtiyaç Duyuldu?

Bu değişiklik tüketicilerin daha doğru ve şeffaf bilgiye ulaşmalarını sağlamak amacıyla yapılmıştır. Tüketiciler, ürünlerin içerdikleri şeker kaynaklarını daha net bir şekilde görebilecek ve tercihlerini buna göre yapabileceklerdir.

Yapılan düzenlemenin, gıda sektöründe şeffaflığı artırmaya ve tüketicilerin bilinçli tercihler yapmalarına yardımcı olması beklenmektedir.